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    耳鳴

    耳鳴患者該如何食療?

    發布日期:2019-12-09文章來源:鄭州博愛眼耳鼻喉醫院瀏覽次數:

      一、常吃豆制品

      營養專家認為,人體補充鐵質可以擴張微血管,軟化紅血球,保證耳部的血液供應,可以有效地防止聽力減退。大豆中鐵和鋅的含量較其他食物高很多。大豆中還含有大量的鈣,補充耳蝸鈣代謝不足,改善耳聾、耳鳴癥狀。因此,常吃豆制品,有利于預防耳聾。

      二、多飲牛奶

      牛奶中的礦物質是以堿性元素為主,所以牛奶是堿性食品,有調節人體酸堿平衡的作用。體內環境穩定是防病抗病的基礎,也是抗疲勞、延緩衰老的基礎。此外牛奶中幾乎含所有已知的維生素,以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿卜素。 夏季,牛奶中尤以維生素A、D、B2含量高。這些維生素與鈣的吸收利用,對防治改善血液循環和耳聾癥狀很有幫助。

      三、要限制脂肪的攝入

      大量攝入脂類食物,會使血脂增高,血液粘稠度增大,引起動脈硬化。內耳對供血障礙較敏感,出現血液循環障礙時,會導致聽神經營養缺乏,從而產生耳聾。因此,老年人每日脂肪總攝入量應控制在大約40克,應少吃各種動物內臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、油炸食物等富含脂類的食物。每日食品中含膽固醇總量應在300毫克以下。少吃動物脂肪及富含膽固醇的食品,如蛋黃、動物內臟、對蝦、奶油等。烹調方法盡量選用燉、煮,避免油炸、煎。

      四、老年性耳聾病人可適當多吃魚類食物

      因為青魚體內含有豐富的不飽和脂肪酸,它能夠使呈膠狀的中性脂肪和膽固醇從血管壁上游離出來,避免產生高血脂,從而達到防治老年性耳聾的目的。

      五、多食含鋅食物

      導致老年性耳聾的因素很多,缺鋅是一個重要原因。鋅是人體必需的14種微量元素中較為重要的一種,故稱“生命元素”。耳蝸內鋅的含量大大高于其他器官。而60歲以上的老年人耳蝸內鋅的含量明顯降低,影響耳蝸的功能而導致聽力減退。含鋅豐富的食物有:魚、牛肉、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產品;蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿卜等。

     

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